UN VIAJE POR EL MUNDO...

Alcachofas frescas de Navarra salteadas con Foie

19,00€

Queso trufado en tarrina, sésamo y miel

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-sesamo--1 Granos de sésamo
  • Ico-sin-azucar--1 Sin azucar

15,00€

Ensaladilla rusa casera con huevas de trucha

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-sin-gluten--1 Sin gluten

15,00€

Berenjenas glaseadas con hoisin, yogur y bimi frito

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-soja--1 Soja

14,00€

Marzuelos de temporada guisados con papada y yema

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ajo
  • Setas y Hongos

22,00€

Calçots de temporada a la brasa con su salsa clásica

  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara

14,50€

Nuestra escalivada sobre salsa romesco

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara

18,00€

Pulpo Don Bocarte a la brasa con patata aliña

  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos

26,00€

Arroz seco al horno con espardeñas

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
  • Ajo

42,00€

Txipirones a la brasa con su tinta

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos

23,50€

Tartar de atún, pecan nuts, aguacate y amaranto

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-nueces-1 Nueces

26,00€

Vieira fresca sobre crema de coliflor y naranja

  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos

24,00€

Langostinos en tempura, kimchi y polvo de nori

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-picante-1 Picante

19,00€

Costilla glaseada con barbacoa casera de tónica y lima

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-soja--1 Soja

30,00€

Onglet marinado a la parrilla sobre piquillo confitado

23,00€

Nuestro clásico Steak tartar sobre tuétano asado

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza

27,00€

Secreto ibérico, humo de romero y pan tumaca

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten

26,00€

Tabla de quesos artesanos

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-nueces-1 Nueces

24,00€

Pan

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten

4,00€